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Gama: Chocolates
Brilho Negro
Creme de cacau pronto a usar para rechear e demi-glace de pastelaria ao estilo italiano
CHOCOLATE NEGRO 811 CALLETS 54%
Um dos chocolates de eleição para os chefs pelo seu sabor e infinitas possibilidades de combinação.
CHOCOLATE NEGRO FINEST SELECTION KUMABO 80%
O poder aromático do chocolate negro com uma alma de cacau profunda.
CHOCOLATE NEGRO FINEST SELECTION SATONGO 72%
Um poderoso chocolate negro, com notas de fruta da floresta e toques amadeirados
CHOCOLATE NEGRO MALTITOL MALCHOC Callets 54%
Chocolate amargo com um sabor marcante, equilibrado e intenso de cacau – e sem adição de açúcar!
CHOCOLATE NEGRO ORIGEM BRASIL 67% CALLETS
Fabricado com cacau proveniente das zonas da Amazónia e da Bahia.
CHOCOLATE NEGRO ORIGEM EQUADOR 70% CALLETS
Chocolate Negro para cobertura, com certificação Rainforest AllianceTM – Cacao MB
CHOCOLATE NEGRO ORIGEM MADAGASCAR 66% CALLETS
Sabor intenso a cacau, notas de framboesas, bagas de zimbro, damasco e bananas.
CHOCOLATE NEGRO ORIGEM S. TOME 70% CALLETS
Fabricado com variedades de cacau Amelonado da ilha de São Tomé e Príncipe.
