O Presunto Iberico Desossado Cebo de Campo é elaborado através do membro traseiro, com perna e osso, procedente de porcos adultos de raça ibérica, submetido ao processo correspondente de salga, cura – maturação.
O produto é embalado a vácuo e resulta da produção de porco ibérico com uma alimentação equilibrada, à base de bolotas.
Composição Base (informação completa na Ficha Técnica):
Presunto de cebo de campo ibérico, sal, açúcar, conservantes.