• Descrição do produto:
A Manteiga Seca Extra (84% de gordura) da Elle&Vire é um produto lácteo obtido batendo-se a nata do leite. É produzida a partir de nata do leite de vaca.
O alto teor de matéria gorda (84%) e o formato em placa tornam esta Manteiga no produto ideal para massa folhada e pastelaria. Oferecendo um alto desempenho aos seus utilizadores, a Manteiga Seca Extra da marca francesa é particularmente fácil de trabalhar e o seu elevado ponto de fusão torna-a extremamente resistente ao calor.