Descrição do produto:
Este produto da Cacao Barry é feito a partir de 100% de manteiga de cacau pura num formato de caletts, o que facilita, tanto o processo de dosagem como o processo de derreter. Sendo desodorizada, esta manteiga de cacau protege da humidade e permite que os doces endureçam. Este é um produto ideal para uso em trabalhos de chocolate, ganaches ou como ingrediente para uso em padaria, pastelaria e culinária.
Composição Base (informação completa na Ficha Técnica):
Manteiga de cacau
Cocoa Horizons Foundation: Ingredientes de cacau. Apoio a Cocoa Horizons Foundation em países onde este programa está implementado.
Código Interno: M3782
| Unidade de venda |
Kg |
| Unidade de venda e embalagem |
Saco 1kg |
| Temperatura de armazenamento |
Seco (12-20ºC)
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