Detalhe de Produto

Chocolate Negro 815 Callets 56,8%

Com um sabor rico a cacau, ligeiramente amargo e com notas frutadas

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Descrição Informação Adicional Ficha técnica Ideias

Descrição do produto:

A Receita N° 815 da Callebaut consiste no chocolate amargo com um sabor encorpado a cacau, finalizado com notas amargas. A sua leve doçura combina perfeitamente com ingredientes como frutas exóticas. Com uma fluidez média, este é um ótimo chocolate para qualquer aplicação, desde sobremesas, pastelaria, e confeitaria.

Este chocolate também funciona muito bem para aromatizar mousses, cremes, gelados, bebidas, molhos, etc.

Composição:

Pasta de cacau; açúcar; manteiga de cacau; emulsionante: lecitina de soja; aroma natural de baunilha.
Cocoa Horizons Foundation: Ingredientes de cacau. Apoio a Cocoa Horizons Foundation em países onde este programa está implementado.

Código de Artigo: C2031

Unidade de venda	Kg
Unidade de venda e embalagem	Saco 10kg
Temperatura de armazenamento	Seco (12-20ºC)

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