Descrição do Produto:
A gama Gold da Callebaut foi especialmente trabalhada e criada a partir de uma fina selecção de ingredientes como o açúcar caramelizado e o leite caramelizado. Este chocolate consiste em callets de chocolate branco com notas ricas de caramelo, manteiga, creme e um excitante traço de sal. A sua cor âmbar e dourada funciona bem em quase todas as aplicações e permite acrescentar aos seus preparados uma cor vibrante dourada. Neste caso, a Callebaut possibilitou a incorporação da receita do chocolate Gold na dimensão perfeita para a confeção de Napolitanas. Um prazer, em ponto pequeno.