Detalhe de Produto

Chocolate Branco Blanc Satin 29%

Um chocolate branco deliciosamente cremoso.

Quantidade:

Descrição Informação Adicional Ficha técnica Ideias

Descrição do produto:
Este chocolate branco deliciosamente cremoso oferece uma doce intensidade e notas agradáveis de caramelo e baunilha. Com 29% de cacau e 33% de gordura, este chocolate é ideal para Recheio de Ganache, Moldagem e Revestimento.
O Chocolate Blanc Satin 29% da Cacao Barry é compatível com outros ingredientes, como a Baunilha, Cravo, Manjericão, Cenoura, Ameixa Mirabelle, Yuzu, entre outros.

Composição Base (informação completa na Ficha Técnica):
Açúcar, manteiga de cacau, leite magro em pó, matéria gorada láctea, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha.
Cocoa Horizons Foundation: Ingredientes de cacau. Apoio a Cocoa Horizons Foundation em países onde este programa está implementado.

Código Interno: C4389

Unidade de venda	Kg
Unidade de venda e embalagem	Saco 5kg
Temperatura de armazenamento	Seco (12-20ºC)

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