Descrição do produto:
O Chocolate Equador é um chocolate negro em callets que conta com a certificação Rainforest AllianceTM – Cacao MB. Com um sabor e carácter tipicamente latino-americano, este chocolate tem um toque frutado e é combinado com notas de rum, whisky e tabaco.
O Chocolate Equador também é adequado a emocionantes combinações, sendo extremamente compatível com frutas exóticas, frutas ácidas, cafés e vinagres. Este chocolate negro é uma ótima opção para uma grande variedade de aplicações, desde ganache a mousse, cremes ou molhos.
Composição Base (informação completa na Ficha Técnica)
Pasta de cacau Equador, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante, aroma natural de baunilha
Ingredientes Rainforest AllianceTM MB: Cacau.
Código Interno: C2421
| Sales unit |
Kg |
| Sales and packaging unit |
Saco 2,5kg |
| Storage temperature |
Seco (12-20ºC)
|
