Product Detail

Pasta avelã e amêndoas

Um praliné de avelã e amêndoas numa combinação aveludada

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Description Additional information Datasheet Ideas

Descrição do produto:
Com 25% de Avelãs, 25% de Amêndoas e Açúcar na sua composição, esta pasta resulta numa excelente combinação e resultado de um praliné aveludado e torrado.
Com um sabor equilibrado mas profundo, e um acabamento suave, este praliné tem uma cor dourada e brilhante. Ideal para a construção de mousses, ganaches e gelados.

Composição Base (informação completa na Ficha Técnica):
Açúcar; avelãs 25,0%; amêndoas 25,0%; emulsionante.

Código Interno: P4062

Sales unit	Kg
Sales and packaging unit	Balde 5kg
Storage temperature	Seco (12-20ºC)

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