Product Detail

CHOCOLATE NEGRO MALTITOL MALCHOC Callets 54%

Chocolate amargo com um sabor marcante, equilibrado e intenso de cacau – e sem adição de açúcar!

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Descrição do produto:
Um chocolate amargo com um intenso e delicioso sabor de cacau com uma doçura proveniente do maltitol, substituto do açúcar, com um toque especial de extrato natural de baunilha Bourbon. O sabor e a sensação no paladar aproximam-se dos tradicionais chocolates amargos da marca Callebaut, como por exemplo o 811. Este chocolate oferece assim a mesma excelência, a mesma cor e o mesmo brilho do chocolate negro, mas sem a adição de açúcar, sendo a sua doçura feita com maltitol (adoçante) em substituição.

Composição Base (informação completa na Ficha Técnica)
Pasta de cacau; adoçante maltitol; manteiga de cacau; emulsionante; aroma natural de baunilha
Cocoa Horizons Foundation: Ingredientes de cacau. Apoio a Cocoa Horizons Foundation em países onde este programa está implementado.

Código Interno: C4474

Sales unit	Kg
Sales and packaging unit	Saco 10kg
Storage temperature	Seco (12-20ºC)

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