• Descrição do Produto
Este produto consiste num preparado de pistacho sem corantes, indicado para uso em pastelaria. Das suas características organoléticas, descam-se o sabor característico do pistacho, uma textura pastosa e uma cor opaca. Devido à elevada concentração de Pistacho, este puré permite adicionar um toque especial nos seus preparados de pastelaria e sobremesas. Disponível em lata de 1kg, este preparado é ideal para uso profissional.
• Composição Base (informação completa na Ficha Técnica)
Pistacho verde, açúcar líquido, água, aroma.