Detalhe de Produto

PASTA AVELA+AMENDOA+ACUCAR PRAMANO

Um praliné composto por 24% de pasta de avelãs e 24% de pasta de amendoas.

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Descrição Informação Adicional Ficha técnica Ideias

Descrição do produto:
Esta pasta combina uma grande percentagem de amêndoas e avelãs que criam um equilíbrio tanto no sabor intenso como muito subtil de frutos secos. Os chefs da Callebaut recomendam a sua combinação com chocolates mais amenos escuros ou de leite, para poder sobressair todos os seus sabores. Este praliné adiciona aos seus preparados um sabor caramelizado, com muitas notas frutadas dos frutos secos e leves notas tostadas.

Composição Base (informação completa na Ficha Técnica)
Açúcar, avelãs 24,0%, amêndoas 24,0%, gordura vegetal, emulsionante.

Código Interno: P0092

Unidade de venda	Kg
Unidade de venda e embalagem	Balde 5kg
Temperatura de armazenamento	Seco (12-20ºC)

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