• Descrição do Produto
Com um efeito gelificante, este produto consiste num Glacê de grande qualidade, com o delicioso sabor e cor de damasco. Ideal para utilização na finalização de produtos de pastelaria e sobremesas, confere aos seus preparados um toque final brilhante.
A utilização habitual da Geleia Starfix é para 1 kg de Starfix IP40, acrescentar 0.40l de água. Deixar ferver e utilizar .
• Composição Base (informação completa na Ficha Técnica)
Xarope de glucose, água, açucar, fructose, damasco, gelificante, pectina, acidulante, ácido cítrico, aromas, conservante e corantes.
Código Interno: G1527