• Descrição do Produto:
Este produto é composto por levedura seca em pó.
Indicado para massas doces com um teor máximo de 20% de açúcar a sua aplicação é feita diretamente na massa até esta fermentar. Adequado para croissants, brioches e outros tipos de confeções.
Código Interno: L0574
| Sales unit |
Kg |
| Sales and packaging unit |
Emb.250g |
| Storage temperature |
Seco (12-20ºC)
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