Nordmann

KIT ESTERIFICACAO EINES

Embalagem com as ferramentas necessárias para a técnica de esterificação.

Quantidade:

Descrição Additional information Datasheet Ideas

• Descrição do Produto:
Os produtos do Kit Esterificação são necessários para fazer todas as preparações esféricas: caviar, ravioli, balões, gnoccis, mármores, mini-esferas, etc. Esta embalagem de Eines conta com todas as ferramentas necessárias para a esterificação:
- Colheres doseadoras de diâmetros diferentes para a elaboração de ravioli, gnoccis ou balões esféricos
- Seringa doseadora de gotas que produzem o caviar esférico;
- Colhes de recolha utilizadas para enxaguar a preparação após ter sido submergida em banho de cálcio..

Código Interno: K0025

Sales unit	Un
Sales and packaging unit	Emb.
Storage temperature	Seco (12-20ºC)

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