Nordmann

Glucose liquida

Embalagem de 5kg, ideal para uso profissional em confeitaria, gastronomia e pastelaria

Quantidade:

Descrição Additional information Datasheet Ideas

• Descrição do Produto
A Glucose de milho é um adoçante feito a partir do amido de milho. Este produto é ideal para uso confeitaria e pastelaria, pelo seu poder adoçante, mas também na gastronomia tradicional, como espessante e para melhorar a textura dos ingredientes. A Glucose caracteriza-se ainda pela função de evitar a cristalização do açúcar, dar brilho e melhorar a sua aparência.

• Composição Base (informação completa na Ficha Técnica)
À base de Xarope de glucose.
Código Interno: G1771

Sales unit	Kg
Sales and packaging unit	Emb.5kg
Storage temperature	Seco (12-20ºC)

Solicitar ficha técnica