Nordmann

Chocolate Negro Origem Mexico 66%

Um chocolate negro intenso e amargo, com notas apimentadas e amadeiradas e um ligeiro toque de alcaçuz

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Descrição Additional information Datasheet Ideas

Descrição do produto:
Depois de um sabor inicial levemente ácido, o chocolate Negro Amargo Origine Mexique, com o seu alto teor de cacau, liberta notas apimentadas e amadeiradas, com um toque de alcaçuz.
Fabricado a partir de Grãos de cacau mexicanos, principalmente Forastero, este chocolate Amargo conta com 66% de Cacau e 37% de Matéria gorda. Este é um chocolate de cobertura, ideal também para uso em modelagem.

Composição Base (informação completa na Ficha Técnica):
Pasta de cacau México; açúcar; manteiga de cacau; emulsionante: lecitina de soja; grãos de baunilha moídos.
Cocoa Horizons Foundation: Ingredientes de cacau. Apoio a Cocoa Horizons Foundation em países onde este programa está implementado.

Código Interno: C0018

Sales unit	Kg
Sales and packaging unit	Saco 2,5kg
Storage temperature	Seco (12-20ºC)

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