Descrição do produto:
Este chocolate negro para uso em coberturas afirma-se como um poderoso sabor de cacau enriquecido com subtil toque floral e frutado.
O Chocolate Negro Fleur de Cao 70% é bastante compatível com ingredientes como o Manjericão, Eucalipto, Maracujá, Groselha preta, Framboesa, Uva passa, Laranja cristalizada.
Composição Base (informação completa na Ficha Técnica):
Açúcar; manteiga de cacau; leite em pó integral; leite em pó desnatado; emulsionante: lecitina de soja.
100% cacao procedente de cultivo sustentável
Código Interno: C4380
| Sales unit |
Kg |
| Sales and packaging unit |
Saco 5kg |
| Storage temperature |
Seco (12-20ºC)
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