Product Detail

Textura Xantana (38696)

Embalagem de 500gr de Textura pura Xantana

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Description Additional information Datasheet Ideas

• Descrição do Produto:
Este produto é composto por uma textura à base de carboidrato (fermentação bacteriana do amido de milho).
Com propriedades espessantes, emulsionantes e suspensor, pode ser aplicado em qualquer tipo de líquido com um teor de água superior a 80%.
Resistente ao calor, pode ser dissolvido a quente ou a frio e deve ser misturado com um liquidificador. É indicado para Molhos, Coulis crus, Vinagretes ou Sopas mais densificadas.

Código Interno: T7307

Sales unit	Un
Sales and packaging unit	Emb.500g
Storage temperature	Seco (12-20ºC)

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