Product Detail

Sorbitol líquido (37714)

Embalagem de 1,3kg de Sorbitol Líquido

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Description Additional information Datasheet Ideas

• Descrição do Produto:
Sorbitol na forma de pasta líquida a 100%. Produzido a partir de glicose, este produto funciona como edulcorante de alimentos dietéticos. Agente anti-cristalizante e hidratante, facilita a durabilidade da emulsão e retarda o aparecimento impurezas em massas com gordura, como o ganache ou trufas.

Código Interno: S1473

Sales unit	Kg
Sales and packaging unit	Emb.1,3Kg
Storage temperature	Seco (12-20ºC)

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