Product Detail

CHOCOLATE NEGRO ORIGEM EQUADOR 70% CALLETS

Chocolate Negro para cobertura, com certificação Rainforest AllianceTM – Cacao MB

Quantity:

Description Additional information Datasheet Ideas

Descrição do produto:
O Chocolate Equador é um chocolate negro em callets que conta com a certificação Rainforest AllianceTM – Cacao MB. Com um sabor e carácter tipicamente latino-americano, este chocolate tem um toque frutado e é combinado com notas de rum, whisky e tabaco.
O Chocolate Equador também é adequado a emocionantes combinações, sendo extremamente compatível com frutas exóticas, frutas ácidas, cafés e vinagres. Este chocolate negro é uma ótima opção para uma grande variedade de aplicações, desde ganache a mousse, cremes ou molhos.

Composição Base (informação completa na Ficha Técnica)
Pasta de cacau Equador, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante, aroma natural de baunilha
Ingredientes Rainforest AllianceTM MB: Cacau.

Código Interno: C2421

Sales unit	Kg
Sales and packaging unit	Saco 2,5kg
Storage temperature	Seco (12-20ºC)

Solicitar ficha técnica