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CHOCOLATE BIOLOGICO ESCURO CALLETS 70%

Chocolate extra-amargo, intenso com uma fluidez muito elevada para moldagem fina e cobertura

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Description Additional information Datasheet Ideas

Descrição do produto:
O coração e a alma deste chocolate está na mistura de cacau, com grãos de cacau do Peru e de Santo Domingo - todos com certificação biológica e de Comércio Justo. O açúcar na receita é também proveniente do cultivo de cana-de-açúcar orgânica e de Comércio Justo.
A elevada fluidez deste chocolate garante grandes resultados finais em aplicações como a moldagem e cobertura, oferecendo aos seus preparados o sabor de um chocolate extra-amargo, intenso e com uma excelente capacidade de cobertura.

Composição Base (informação completa na Ficha Técnica)
Pasta de cacau bio, açúcar de cana bio, manteiga de cacau bio, emulsionante bio.
Ingredientes Comércio Justo: cacau, açúcar e baunilha (se aplicável). Ingredientes biológicos não provenientes de agricultura da UE.

Código Interno: C3658

Sales unit	Kg
Sales and packaging unit	Saco 10kg
Storage temperature	Seco (12-20ºC)

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