Descrição do produto:
O Brilho Pate à Glacer Brune é um composto escuro, sem necessidade de usar temperatura, de cor escura intensa. Este glacê permite proporcionar um brilho perfeito para as suas criações.
Disponível em 5kg, é ideal para utilização por profissionais de pastelaria em técnicas de Decoração, Moldagem e Revestimento.
Composição Base (informação completa na Ficha Técnica):
açúcar; gordura vegetal totalmente hidrogenada em proporções variáveis; cacau desengordurado em pó 18,0%; lactose (leite); emulsionante: lecitina de soja; aromatizante.
Cocoa Horizons Foundation: Ingredientes de cacau. Apoio a Cocoa Horizons Foundation em países onde este programa está implementado.
Código Interno: B2107
| Sales unit |
Kg |
| Sales and packaging unit |
Balde 5kg |
| Storage temperature |
Seco (12-20ºC)
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